豆ヒラ パーティー

 2009-09-06

昨夜は、団地のコンペで知り合った西川さんのお店
「旬亭 に紫川」
安佐南区沼田町大塚2164 TEL 082-849-0743
さんに魚を持ち込み料理をしてもらいました。
(調理料 \1000)

ここのマスターは魚通でも知られ、腕前も超1流!
持ち込まれた豆ヒラは、高級料亭の刺身に大変身!


CIMG2319縮小  大根の千切りから醤油に至るまで、食通を唸らせる旨さです。


CIMG2323縮小
あらの煮付けも絶品!


CIMG2325縮小
みんなで乾杯~!

あまりの美味しさに、お酒もぐいぐい
料理も注文、注文。
結構食べました。
CIMG2327縮小
奥さんに見送られ・・・

大変ご馳走になり、ありがとうございました。
次回も是非、宜しくお願いします。

 

FC2Blog Ranking

タグ :
コメント
刺身がなんでこんなに美味くなるの?という感じでビックリの美味さでしたね。
たまにはお店でのパーティもよいもんです。家族(特に妻)も大満足でした。ありがとうございました。
【2009/09/07 22:02】 | おろ #- | [edit]
いや~ほんとに、一流の手にかかると違うもんですね!
感動しました。
お通しを食べた時から、
ここは違う!と直感してました。
また、是非みんなを誘って食べに行きましょう。
【2009/09/08 11:47】 | yellow tail #- | [edit]












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:

http://yellowtailsrep.blog103.fc2.com/tb.php/560-f7c2f15c

≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫